KADİM KOVAN BAL NEDİR ?
Kadimkovan Doğal Petekli Çiçek Balı: Doğanın Sınırlı Armağanı
Kadimkovan Bal Nedir?
Kadimkovan Balı, Doğu ve Güneydoğu Anadolu’nun 2000 metre ve üzeri yükseklikteki yaylalarında, tamamen doğal koşullarda ve sınırlı miktarlarda üretilen özel bir baldır. Bu yüksek rakımlı yaylalar, şehre uzak ve doğal florası zengin yerlerdir. 3000’den fazla endemik çiçeğin pek çoğu ballarımızın üretildiği bu coğrafya, balın eşsiz aromatik yapısını ve besin değerini belirleyen temel unsurdur.
Kadimkovan, temel petek kullanılmadan, örme sepetler ya da içi oyulmuş ağaç kütüklerinden oluşan, modern arıcılık tekniklerinden farklı, geleneksel kovanlardır. Bu kovanlarda arılar peteklerini kendileri her sene yeniden örer, bal üretimi tamamen doğal bir ortamda gerçekleşir.
Kadimkovan Balının Özellikleri
Geleneksel üretim: Temel petek kullanılmadan, arılar tarafından her şeyiyle doğal olarak üretilir.
Sınırlı üretim: Türkiye’deki toplam bal üretiminin %1’inden daha az bir bölümünü oluşturur.
Zengin içerik: Vitamin, mineral, aminoasit ve doğal bileşenler bakımından yoğun bir yapıya sahiptir.
Katkısız ve doğal: Hiçbir işleme tabi tutulmadan, doğrudan üreticiden alındığı gibi ambalajlanır.
Yüksek rakım: 2000 metre ve üzeri yükseklikteki yaylaların, kır çiçeklerinden elde ediliyor.
Kadimkovan Bal Nasıl Üretilir?
Kadimkovanlarda, arıların kendi doğal yaşam döngüsüne uygun bir şekilde, insan müdahalesinin en az olduğu, geleneksel yöntemlerle üretilir. Arılar, yaşadıkları çevredeki kır çiçeklerinden topladıkları nektarla bal üretimini yapıyorlar. Olgunlaşan petekli bal, hijyen kurallarına uygun şekilde hasat edilir ve ambalajlanır.
Kadimkovan Balının Öne Çıkan Yönleri
Kendine özgü doğal aromasıyla farklı bir tat ve yüksek lezzet deneyimi sunar.
Yorgunluk ve halsizliğe karşı doğal bir enerji kaynağıdır.
Doğal bileşenleriyle sayesinde sindirim sistemine katkı sağlar.
Vitamin, mineral ve antioksidan zenginliği bakımından önemli bir besin kaynağıdır. i
Neden Doğacan Kadimkovan Petekli Çiçek Balı?
%100 doğal ve işleme tabi tutulmamıştır.
Yüksek rakımlı, bitki örtüsü ve biyolojik çeşitliliği zengin özel bölgelerden elde ediliyor.
Sınırlı miktarlarda üretildiği için az bulunan, değerli ve özeldir.
Doğal üretim süreci sayesinde kendine özgü lezzet ve yüksek kalite sunar.
Sonuç
Kadim Kovan Bal, geleneksel üretim yöntemlerinin modern dünyadaki en saf yansımasıdır. Doğal bir lezzet arıyorsanız, bu bal tam size göre! Geleneksel ve katkısız üretimin sunduğu doğallığı keşfetmek için şimdi Kadim Kovan Bal’ı deneyin!
Bal sektörünün içinde olanlar çok iyi biliyorlar ki, bal işi çok zor bir iştir. Bu işin hakkını herkes veremez. Bu işin hakkını verebilmek için bilgi, tecrübe, uzmanlık, ahlak ve yetkinlik gerekir. Tüm ürünlerimizi, Türk Gıda Kodeksi Bal Tebliğine uygun olarak tedarik ediyoruz ve ambalajlıyoruz.