Doğacan Petekli Çiçek Balı: Doğanın Armağanı
Petekli Çiçek Balı, Doğu, Güneydoğu ve İç Anadolu Bölgesi’nin 1000 metre ve üzeri yükseklikteki yaylalarının kır çiçeklerinden elde edilmektedir. Balı peteğinden yemeği tercih edenler için, harika bir fırsattır.
Petekli Çiçek Balı Nereden Elde Edilir?
Doğacan Petekli Çiçek Balı, Doğu, Güneydoğu ve İç Anadolu Bölgesi’nin 1000 metre ve üzeri yükseklikteki yaylalarından elde edilmektedir. Arılar, bu yüksek yaylalarda, şehre en uzak ve güneşe en yakın yerlerden ballarını derler. Bu da, balın kalitesini etkileyen en önemli faktörlerden biridir.
Petekli Çiçek Balı Nasıl Üretilir?
Petekli Çiçek Balı, petek gözlerinde yavru içermeyen, bal mumuyla kabartılan temel petekli çerçevelere depolanan ve peteğin tümü veya büyük bölümü sırlanmış olarak satışa sunulan baldır. Bal, bitki nektarlarının, bitkilerin canlı kısımlarının salgılarının veya bitkilerin canlı kısımları üzerinde yaşayan bitki emici böceklerin salgılarının, bal arısı tarafından toplandıktan sonra kendine özgü maddelerle birleştirilerek değişikliğe uğrattığı, su içeriğini düşürdüğü ve petekte depolayarak olgunlaştırdığı, doğası gereği kristallenebilen bir üründür.
Petekli Çiçek Balı Nerelerde Kullanılır?
Kahvaltılarda: Ekmeğin üzerine sürerek ya da yoğurtla karıştırarak lezzetli ve besleyici bir kahvaltı yapabilirsiniz.
Tatlılarda: Doğal tatlı tariflerinizde veya smoothie içinde kullanarak lezzet ve aromatik zenginlik katabilirsiniz.
Çay veya Suya ekleyin: Gün boyu ihtiyacınız olan enerjiyi almak için çayınıza veya suyunuza az miktarda petekli bal ekleyerek doğal bir takviye elde edebilirsiniz.
Sonuç
Bal ve arı ürünleri sektöründe yer alan herkes çok iyi bilir ki, bu alan son derece zorlu ve titizlik gerektiren bir sektördür. Gerçek anlamda başarı sağlamak; bilgi, tecrübe, uzmanlık, ahlak ve yetkinlik gerektirir.
Biz de tüm ürünlerimizi, Türk Gıda Kodeksi Bal Tebliği’ne uygun şekilde özenle tedarik ediyor ve ambalajlıyoruz.